The British cookbook: Authentic Home Cooking Recipes from England, Wales, Scotland, and Northern Ireland

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The British cookbook: Authentic Home Cooking Recipes from England, Wales, Scotland, and Northern Ireland


Prezzo: 49,95€ - 47,45 €
(as of Jun 04, 2023 09:12:15 UTC – Details)



Saporita, varia e indissolubilmente legata alle sue radici, la cucina britannica è affascinante e multiforme come il paesaggio da cui proviene. In questa raccolta Ben Mervis guida i lettori in un appetitoso tour culinario delle isole britanniche, dall’Inghilterra, Scozia al Galles e Irlanda del Nord. Le oltre 550 ricette tradizionali di cucina casalinga delle migliori specialità britanniche spaziano dai classici – il roast beef, la shepherd’s pie – a piatti regionali meno noti come la stargazey pie e i singin’ hinnies e sono accompagnate da un’approfondita ricerca sulle origini e lo sviluppo della gastronomia.

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