Prezzo: 23,75 €
(as of Jun 06,2023 03:39:21 UTC – Details)
Vecchie? Antiche? Vintage? Dimenticate oppure ritrovate? Verdure di un tempo che fu… Ecco di cosa stiamo parlando: radici insolite, foglie misteriose, zucche atipiche e cavoli spettacolari che negli ultimi tempi hanno fatto la loro comparsa nei nostri mercati. In questo libro troverete una piccola guida per riconoscerle e un centinaio di ricette semplici e gustose per prepararle: tutto ciò che serve per farle approdare felicemente nel vostro piatto.
Editore : Guido Tommasi Editore-Datanova; Illustrated edizione (26 maggio 2016)
Lingua : Italiano
Copertina rigida : 192 pagine
ISBN-10 : 886753100X
ISBN-13 : 978-8867531004
Peso articolo : 980 g
Dimensioni : 29.2 x 2.5 x 18.6 cm
